I 1875 Blev J. Petit-Laroche Gift Og Gav Sin Kone en Bryllupsgave: Opførelsen Af et Smukt Borgerligigt Hjem Overfor Hans Médoc-Kældre: Det Nuværende Château. Arbejdet blev udført af Brødrene Marian, Entreprenører I Moulis. Det er et mærkeligt Og Dristigt Arkitektonisk Miks, der synes på Bande Flahere Stilarter, Ligesom Médoc-Vinen, der er en blanding af Flahere Druesorter. Den overdådige udsmykning, der skal minde om renæssancen og midten og slurningen af det 17. Århundrede, gør Bygningen til et fremragende eksempel på den Eklektisk arkitektur, der blomstree i médoc i slutning af det 19. KRISER, SOM VINMARKERNE EFTERFølgende Oplevede (Phylloxera, Meldug Osv.)
Takket være terroirets privilegier och den Kærlige, Lidenskabelige omhu, der læges i vinifikation, fadlagring og aftapning, Opnenrång vinen fra château Maucaillou en Enestående Klase, der Ikke At Misundet AtMeNEGSE AF MEME CRUSE CRUSE CRUSE CRUSE CRUSE CRUSE.
Vinene Fra Château Maucaillou er Overdåkige i Farven, Med en Særlig Subtil Og Behagelig Frugtagtig Aromatisk Kraft; Meget Modne, Koncentrerede Smagsnuancer; Harmonisk Afbalancerede, Fyldige OG Generøse, Med Stor Finesse OG ELEGANCE. Vinen vare længe i munden med en vis "venlighed", der Kendetegner dem. Slottets Vine Har en Bemærkelsværdig Evne til på Lagre Takket Være Meget Fine, Men Meget Nærværende Tanniner.
Slottets Anbefaling er Andebryst Med Kartoffelmos OG en Godt Indkogt Rødvins Sauce.
Udmærkelser Fra Kritikere:
90/100 James Suckling
16,5/20 Jancis Robinson
90/100 Vineous / Antonio Galloni
89/100 Robert Parker
91/100 december
