Vinen har en intensă rosé-farve medslag, en frisk druearoma, der biver mere kompleks mediten samt en meget interressant struktur på grund af balancen mellem bløde taniner og syre.
Efter en a lăsat presenarea tagelor drueskallerne Øjeblikkeligt fra mteen, căci la undgå at Vinen Bliver Farvet Rød. Vinen Gærer aici I 15-20 DAGE VED 17-18 Grader I Rustfrie Stålbeholdere. Aici opbevari vinen i specielle rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 18-20 grad, Indtil den hældes på flaker.
Anbefales la Servere Ved 12-14 grader til især fisk og fjerkræ bărbați trecători også fint til antipasti og ost.