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Descrizione
Santa Christina Cabernet Sauvignon è accuratamente realizzata con uve selezionate dai vigneti nella valle centrale del Cile. Note di degustazione: il vino ha un bouquet giovane e fresco con una nota piccante di ribes nero. Santa Christina Cabernet Sauvignon è medio-corposo e ha un gusto giovane, fruttato e morbido con note di ribes nero e lingotto. Clima: clima mediterraneo con una grande differenza tra le temperature diurne e notturne a causa della posizione vicino all'Oceano Pacifico (80 km) e alle Ande (60 km). La vinzione della Requingua riceve buone quantità di vento dal sud del pomeriggio durante i mesi estivi, il che aiuta a evitare che la temperatura si alzi troppo in estate. Produzione: le uve vengono selezionate a mano alla fine di aprile. Consigliato per: manzo grigliato o agnello, piatti di pasta o anatra arrosto. Adatto anche per formaggi di medio età.