La prima impressione che questo vino dà è la bella rosa leggera, con una profondità rosa fine, e non può essere confrontata

con i pinot noir più scuri. Qui c'è leggerezza. 

Il bouquet offre note di fragole schiacciate, spezie dolci e note floreali di viola e biancospino.

In bocca, il vino è molto potente, ma allo stesso tempo generoso e vellutato e con una freschezza rivitalizzante.

Questa rosa pinot nero è eccellente con insalate leggere, pasta e piatti di riso e in particolare pesce e crostacei - o semplicemente come un aperitivo con fresche fragole estive.