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Descripción
Portugal / Baga, Rufete, Tinta Barrica, Touriga Franca / Color: Rose / Wine Descripción: Los vinos Mateus se presionan de varias variedades utilizando el llamado método "Bica-Aberta". Es un método clásico para la producción de vino blanco, donde se eliminan las pieles, los tallos y las semillas de uva antes de la fermentación. Mateus Rosé obtiene su color característico del breve contacto con las pieles de color rojo oscuro de las uvas. La vinificación continúa lentamente y a una temperatura estrictamente controlada. Garantiza la calidad equilibrada, fresca y afrutada del vino, que va perfectamente con los platos ligeros de la cocina asiática o mediterránea. / Recomendación: aperitivo, platos ligeros, para barbacoa