Château Smith Haut Lafitte Ligger I Hjertet AF Appellationen Pessac-Léognan Og Kan Dateres Tilbage Til 1365, Hvilket Gør det til et af de Ælte Slotte I Burdeaux. Da Daniel Og Florence Cathiard Expoblog Ejerskabet I 1990, Begyndte en Ny Æra I Denne Vidunderlige Vingårds Historie. Ledt Med Passion Og Ambition AF Cathiard-Garret er Château Smith Haut laffite blevet en Af de Fineste vingårde I Graves-Regionen, Hvis røde og hvide en viñedos verditt por encima de las deras elegancia og stil.
Efter Dobbeltsortering, før og efter afstilkning, Ledes de usprøjtede druer ved hjælp af tyngdekraften ned i karrene til gæring. Udvindingen Sker Ved Presning (Pigage) OG/Eller Overpumpning (remontaje). Vinen Modnes I 14 Månder På Fade (20% NYT TRæ) Fremstillet I Vingårdens Bødkeri.
