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Beschreibung
Terroir Daronton Ventoux besteht aus Trauben, die auf drei verschiedenen Bodentypen gezüchtet wurden, die seine einzigartige Persönlichkeit und ihren wunderbaren Geschmack erklären. Ventoux -Weine werden speziell gemacht, um ihre Fruchtbarkeit hervorzuheben. Die Trauben werden abgekühlt, um ihre Farbe und Aromen mit frischem Obst zu erhalten. Sie unterziehen sich einer kurzen Mazeration, bevor sie gepresst werden. Die alkoholische Fermentation findet in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern statt. Der Wein wird für kurze Zeit vor Abfüllung in Battsträusen gelagert. Dieser Ventoux Blanc hat schöne Zitrusnoten und eine schöne Frische. Ein heller und eleganter Stil. Perfekt für: Fisch, Meeresfrüchte und Ziegenkäse