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Beschreibung
Diese köstliche Shiraz -Sorte wird von roten und dunklen Früchten dominiert - sie hat einen großzügigen Geschmack mit feinen Gewürzen und auch Geschmackseigenschaften von z. getrocknete Früchte. Der Wein hat ein langes, anhaltendes Finish in gutem Gleichgewicht, in dem unter anderem, unter anderem, Findet Notizen von dunklen Kräutern und süßem Süßholz. Der Wein passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebackenem oder gegrilltem Gemüse, Kartoffel -Gratin oder harter Käse. Die schöne Balance bedeutet auch, dass es leicht alleine genossen werden kann. Die Trauben werden in dem Gebiet zwischen der Sierra Nevada und dem Pazifischen Ozean geerntet-der Ort dieser Weinberge bietet optimale Wachstumsbedingungen und sorgt für gut entwickelte und reife Trauben, die sehr reich an Aromen sind. Nach der Produktion ist der Wein mindestens 5 Monate in Eichenfässern gealtert, um zusätzliche Struktur, Gewürz und Gleichgewicht hinzuzufügen.