Château Pédesclaux, er Klassificeret som en 5. Grand Cru Classé fra Pauillac. Ejendommen BEV GRUNDLAGT I Begyndelsen AF DET 19. ÅRHUNDE DUNDE PÅ FORANLEDNING AF VINMÆGEREN URBAIN-PIERRE Pédesclaux. Lorenzetti-Familien, som Overtog Vingården I 2009, Har Løftet Cru'en til det høeste Niveau ved ved Udstyre den Med TopModerne Infrastruktur. ISær BEV DER I 2014 BYGGET ET NYT VINLAGRINGSANLÆG MED TYNGDEKRAFT, Designet AF ARKITEKTEN JEAN-MICHEL WILMOTTE. I 2018 Overtog Manon Lorenzetti Ledelsen AF EJENDOMMEN OG Pustede NY Energi I Den. Pédesclaux fremstår I Dag Som en Klassisk Pauillac AF HØJESTE KVALITET.
Selv Vinteren 2020 var den mildeste i Regionen Siden 1854, var det ogå den vådeste i de Sidste 20 År. Sommeren var præGet af brændene VARME FRA SLININGEN AF JULI, SOM GIK OVER I MERE BEHAGELIGE TEMPERATURVINGINGER I BEGyndelsen AF SEPTEMBER, SOM FRemmede Druernes UDTRYK OG AROMATISKE KOMPLEKSITET. Høsten Begyndte 10 DAGE TIDLIGERE END NORMALT. De druer, der Blev Høstet var ved Fuld Modenhed, Koncentrerede OG AF HØJ KVALITET.
Ejendommer Foretrækker at Servere den til en grillet bøf over Vinstokke Kvas, mænd Andre Udskaringer Med Grillskorpe Vil Gå PerfeKt der til.
Udmærkeller fra Kritikere:
94/100 Decanter
95-96/100 James Suckling
16+/20 Jancis Robinson
