Odense bagemarcipan er baghestabil og er således ideel til bagning af f.eks. KRANSEKAGE, Revet I Tærtebunde og Andet Bagværk. ProDuktet er en Abrikoskernemasse Tilsmagt Med Mandler. Massen er således afstemt I păcat bitterhed efter danske smagsløg, det giver en kraftig marcipansmag, også efter bagning. Abrikoskerne har inden forabejdning været iblødsat, hvilket er med til la Fremme Bageegenskaberne I ProDuktet. Hos odense Anbefaler de Altid la Anvende Bagemarcipan Til Kransekage og I Andet Bagværk, da det Sikrer la Massen Ikke Flyder ud sub bagning.